Kopfsalat

Kopfsalat

Ein Gericht, das heute nur noch selten zubereitet wird. Es schmeckt nämlich am besten, wenn man dazu helle Köpfe nimmt, die heutzutage ja leider sehr selten geworden sind. Die leichter erhältlichen Dick- und Schwachköpfe schmecken holzig und haben einen hohlen Geschmack.

Veröffentlicht: 24.5.2006 | Entstanden: 9.4.2006
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